Ryby v postní době. Rybí recepty: Postní menu

10.11.2016

V Nedávno Obyvatelé velkoměst, malých měst a vesnic začali stále více projevovat zájem o dodržování půstů, které jsou formou náboženské askeze. Vycházejí z tradice dočasné abstinence od rychlého občerstvení, zábavy a potěšení. Mnoho lidí zajímá odpověď na otázku, zda lze ryby zařadit do postní nabídky.

Nemůžeme zpochybňovat, že jídelníček by se měl skládat z potravin bohatých na mnoho živin, mikroprvků, vitamínů, minerálů, lehce stravitelných bílkovin včetně ryb. Dodržování půstů, které není dostupné každému, kdo věří v Boha, je považováno za asketický výkon. Tělu prospívá fyzická a duchovní očista, dosažená soustředěním na modlitbu, omezeným příjmem živočišných produktů a nedostatkem účasti na zábavních aktivitách.

Strusky a toxiny jsou eliminovány a je možné zabránit rozvoji mnoha nemocí. V takových dnech mnoho stravovacích zařízení, včetně kaváren a restaurací, nabízí svým návštěvníkům postní menu, které odpovídá všem pravidlům a kánonám pravoslavné církve. Kněží na otázku, zda je možné v postní době jíst ryby, odpovídají jednoznačně kladně.

V souladu s církevní listinou je v postní době povolena konzumace zástupců skupiny vodních obratlovců, ale pouze v určité dny. Výjimkou jsou určité segmenty populace, u kterých může přísná abstinence od konzumace ryb negativně ovlivnit jejich pohodu a zdraví.

Tento seznam zahrnuje děti, těhotné a kojící matky, starší osoby, osoby s duševní a těžkou fyzickou námahou a pacienty s patologickými stavy trávicího traktu. Rybu smějí jíst jednou týdně, bez ohledu na nábožensky určenou tradici zdržování se rychlého občerstvení.

Během čtyřicetidenního Velkého půstu na Zvěstování a Květná neděle Pokrmy z ryb jsou povoleny. Petrův půst, který začíná po Trojici, není považován za přísný a pravidla pro jeho dodržování nezahrnují zákaz konzumace ryb. Půst Nanebevzetí Panny Marie je jednou z nejkratších a nejpřísnějších náboženských událostí.

Je-li to dodrženo, je dovoleno jíst rybí pokrmy pouze v den Proměnění Páně. Během vícedenního Betlémského půstu mohou být zástupci skupiny vodních obratlovců zařazeni do jídelníčku po všechny dny kromě středy a pátku. Rybí dny se zdravými, chutnými, postními pokrmy v období duchovní a tělesné očisty lze právem nazvat svátečními.

Během Velkého půstu se věřící vždy postí, rozhodnou se jíst jen ty nejskromnější potraviny a produkty a toto rozhodnutí přísně dodržují.

V křesťanská víra Věří se, že takto každý, kdo se postí, dostane příležitost očistit svého ducha i tělo, protože se jedná o dobrovolné zřeknutí se požitků, jakousi pokoru.

A aby vaše snažení opravdu nepřišlo vniveč, je důležité před zahájením půstu a jeho dodržováním dobře porozumět tomu, jaké jídlo se v tomto období smí a co naopak nesmí.

Tolik lidí se často zajímá o to, zda je možné během půstu jíst ryby, mořské plody a rybí kaviár?

V zásadě je to samozřejmě nemožné, a přesto existují určité dny půstu (některé církevní svátky), když jsou poskytnuty koncese.

Pokusme se porozumět problematice podrobněji a důkladněji.

Je možné jíst ryby během půstu?

Přes vysoký obsah prospěšných mikroelementů, vitamínů a minerálů v rybách, které jsou prospěšné pro vaše tělo, je jejich konzumace v postní době zakázána.

Je jen pár dní, kdy vám církev dovolí toto pravidlo porušit. Proč? Rybí produkty musí být přítomny v lidské stravě, protože vitamíny a minerály, které obsahují, pomáhají udržovat srdce a nervový systém v pořádku. Bílkoviny obsažené v rybách navíc tělo vstřebává mnohem snadněji než ty, které se nacházejí v mase.

Kdy můžete jíst ryby během půstu?

Pouze dvakrát, na dva svátky: Květnou neděli a Zvěstování Panny Marie.

Ale každý rok musíte pečlivě sledovat data uvedených svátků, protože někdy připadají na data událostí, na kterých nejsou povoleny ryby ani mořské plody.

Mezi takové události patří. V tento den je naordinován téměř úplný půst, respektive nejprve suché stravování (nevaříte, nesmažíte a nevaříte) a v pátek a sobotu jakékoli jídlo zcela odmítáte.

V postní době není dovoleno jíst maso a drůbež, vejce a různé mléčné výrobky. V těch dnech půstu, kdy můžete jíst ryby, je přijatelné i trochu vína. Víno je však povoleno i na jmeniny, pokud připadají i v postní době. Pamatujte, že i v případě vína je důležité dodržovat střídmost.

Snažte se využít Květnou neděli a Zvěstování s maximálním přínosem pro vaše tělo. Existuje mnoho jednoduchých, ale chutných a zdravých, zároveň libových rybích pokrmů. Vyhledejte si recepty od přátel, na internetu a uspořádejte pro sebe a své blízké skutečný rybí den.

Tento produkt obsahuje vitamíny skupiny B, které pozitivně ovlivní vaši náladu, dodají vám více energie, budou zdravé vlasy a nehty a pomohou obnovit zdravou pleť. Zpomalit proces stárnutí pomohou vitamíny A a E. Jak vidíte, ryby jsou zásobárnou užitečných vitamínů.

Pokud navíc srovnáme milovníky takových lahůdek s těmi, kteří preferují masné výrobky, pak mají milovníci ryb lepší zdraví.

Co vařit z ryb?

Jednoduchá a přitom lahodná jídla: dušené kotlety, rybí saláty a polévky. Dá se péct i v troubě, jen bez přidání oleje. Hodí se také sledi, solené ryby a mnoho dalších jídel.

Kdo může jíst ryby během půstu?

Během postní doby smí většina postních lidí jíst pouze obiloviny, ovoce a zeleninu a v určité dny pouze ryby.

Takže během půstu ženy, které čekají dítě a kojící matky, malé děti, starší lidé s těžkou fyzickou nebo duševní námahou a také ti, kteří cestují nebo jsou na cestách, mohou a měli by jíst rybí produkty.

Tento produkt by také neměli odmítat lidé s různými nemocemi (například problémy s gastrointestinálním traktem).

Protože abstinence od bílkovinných potravin může mít negativní dopad na tělo a zdraví, nemocní lidé prostě potřebují konzumovat rybí produkty alespoň jednou za 7 dní.

Jaké ryby můžete jíst během půstu?

Patříte do skupiny lidí, kteří mohou jíst ryby během půstu nebo je jíte pouze na Květnou neděli?

• Je vhodné opustit drahé odrůdy ve prospěch bílých, libových ryb. Vhodné jsou tresky, olihně, treska, huňáček. A dokonce i rybí konzervy lze s jistotou nazvat dobrou volbou během půstu.

Z konzervy je vynikající polévka, nebo ji můžete přidat do salátu se zeleninou. Klasickým pokrmem domácí kuchyně je salát s rajčaty a tuňákem, takže ho můžete klidně připravit i v postní době.

• Upozorňujeme, že se nedoporučuje smažit mořské plody a ryby - je lepší je dusit bez oleje nebo vařit.

• Nechte stranou různé omáčky, dochucovadla, dresinky – to vše se v tomto období nehodí, protože připravujete libové jídlo.

Je důležité ponechat vybraný rybí produkt chuťově co nejpřirozenější, navíc přidáním uvedených ochucovadel jen popudíte své chuťové buňky, a tím se jen svedete z cesty abstinence.

• Během půstu Nanebevzetí Panny Marie je dovoleno jíst ryby na svátek Proměnění Páně, a pokud mluvíme o půstu Narození Páně nebo Petrově půstu, pak se produkt jí o víkendech (sobota a neděle).

V postní době je přísně zakázáno pít alkohol. Výjimkou, jak je uvedeno výše, je víno, které je však nutné ředit čistou vodou a pít pouze o víkendu, v malém množství.

V období půstu si praví křesťané odpírají mnoho slabostí. Ortodoxní křesťané musí vyloučit tělesné požitky a jakýkoli druh zábavy, neustále se oddávat modlitbám a činit pokání a duchovně se očišťovat. Věřící navíc dodržují přísný jídelníček a nedovolí si nic navíc. Tímto způsobem se očišťuje fyzické tělo, překonávají se závislosti a dodržují se církevní požadavky. To se děje od nepaměti.

V jídelníčku převládá především libová a jednoduchá strava, skládající se ze zeleniny, luštěnin, těstovin a bylinek. Ale v určité dny jsou ryby během půstu povoleny. Málokdo o tom ví. Pojďme zjistit, jaké dny můžete hýčkat svůj žaludek tímto produktem.

Kdy můžete jíst ryby během půstu?

Je třeba poznamenat, že i v době půstu jsou stanoveny určité dny, které umožňují zařazení rybích produktů do jídelníčku. Patří mezi ně Květná neděle a na Lazarovu sobotu je povolena konzumace kaviáru. Při půstu Nanebevzetí je dovoleno jíst ryby na svátek Proměnění Páně, při Narození Páně a Petrově půstu - v sobotu a neděli. Taková relaxace (nebo dokonce odmítnutí půstu) je přípustná i pro osoby provozující aktivní fyzickou a duševní činnost, dále pro těhotné a kojící ženy, malé děti, seniory a pacienty s gastrointestinálními poruchami.

Zdržování se pití a některých jídel vyjadřuje naprosté pokání a pokoru laiků. Postní doba je považována za nejpřísnější a nejdelší. Během 48 dnů věřící posiluje vůli, charakter a náboženské cítění.

Během staleté historie lidské existence bylo vynalezeno mnoho chutných, zdravých a rozmanitých pokrmů. Během půstu mohou ryby zcela nahradit lahůdky. Pokud projevíte trochu fantazie a přistoupíte k procesu vaření kreativně, uvidíte, že můžete snadno opustit kulinářské stereotypy a jíst podle náboženských kánonů, aniž byste ohrozili své zdraví.

Je vhodné používat nízkotučné odrůdy vodních obyvatel. Candát, treska, štikozubec, platýs, huňáček a karas jsou pro tyto účely perfektní. Nepochybně je také velmi užitečný pro tělo a mozkovou činnost, ale ne každý si může dovolit koupit lososa nebo pstruha. To není důvod odmítnout chutné jídlo. Přírodní konzervované ryby - růžový losos, losos sockeye, losos - jsou docela vhodné. Tato pochoutka dělá úžasné polévky a saláty. Pokud vaše ústa již zalévají, pak navrhujeme přejít na zajímavé možnosti vaření.

Výživné a chutné rybí recepty

Musíte nejen správně jíst Náboženské svátky ale po celý vědomý život. Nahrazením červeného masa mořskými plody a obratlovci, kteří žijí v řekách, jezerech nebo oceánech, se stanete mnohem zdravějšími. Postní rybí pokrmy představené v dnešním článku potěší celou rodinu při skromné ​​večeři.

Treska v marinádě

Použijeme filety z nízkokalorické a nízkotučné ryby – tresky. Pokud si přejete, můžete jej nahradit jakýmkoli jiným druhem, například štikozubcem nebo treskou modravou. Chuť zůstane na vysoké úrovni. Co se nám tedy bude hodit:

Jeden kilogram jatečně upraveného těla ryby;

Kořen petržele;

Hromada kopru;

Cibulová hlava;

Velká mrkev;

Dvě střední rajčata (čerstvá);

Špetka soli a cukru.

V našem případě je vhodný mražený i čerstvý korpus. Opláchněte, vykuchejte, oddělte od kostí a kůže. Dužinu nakrájejte na malé kousky, položte na dno pánve a zalijte studenou vodou. Chcete-li přidat koření, přidejte trochu pepře.

Nastavte teplotu na vysokou, počkejte, až se vaří a vařte 15 minut. Hotový filet dejte děrovanou lžící na talíř a z vývaru připravte lahodnou marinádu. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, nastrouháme kořenovou petržel a mrkev. Všechnu zeleninu lehce orestujte na rostlinném oleji.

Po pár minutách zalijte vývarem, přidejte nakrájená rajčata (oddělená od slupky), nasekaný kopr a požadované koření. Směs dusíme asi 5-10 minut. Tresku přelijte aromatickou marinádou, vychlaďte a užívejte si! Ale pamatujte: pouze v přesně stanovených termínech můžete jíst ryby během půstu.

Pečený růžový losos se zeleninou

Představíme vám slavnostní, krásný a mimořádně chutný pokrm, který se hodí i pro speciální událost. V receptuře nejsou tak důležité proporce produktů jako jejich kvalita. Vařte pro požadovaný počet členů rodiny nebo hostů. Požadované komponenty:

Mražený růžový losos;

Cibule, mrkev;

Čerstvá rajčata;

Slunečnicový olej;

Zelení podle vaší chuti.

Abyste zabránili vyschnutí filé, doporučujeme korpus úplně nerozmrazovat. Odstraňte hlavu, ploutve, velké kosti, vnitřnosti (pokud existují) a nakrájejte na porce, aniž byste odstranili kůži. Růžového lososa položte kůží dolů na plech vyložený alobalem. Je vhodné přidat trochu soli a pepře. Necháme ji chvíli „odpočinout“.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a orestujeme. Mrkev nastrouháme, rajčata zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Poté smažte samostatně. Pokračujeme do závěrečné fáze: na každý kousek rybího filé položte cibuli a na ni mrkev a rajčata. Pokapejte citronovou šťávou. Okraje alobalu zabalte a pečte 20 minut na 180 stupňů. Minutu před vypnutím trouby alobal mírně pootevřeme, aby zelenina zhnědla.

V postní době se jedná o vynikající pokrm, který je vysoce výživný a zdravý. Podáváme horké s rýží nebo bramborovou kaší. Na stůl si určitě dejte i čerstvou zeleninu.

s rajčatovou omáčkou

Lehké, nízkokalorické a hlavně libové jídlo, které lze rychle připravit z levných surovin, což je také důležité. Během půstu jsou ryby povoleny bez použití mléčných výrobků, jako je sýr, zakysaná smetana a majonéza. Sada komponentů:

Kilogram tresky (zmrazené);

20 g mouky;

Koření: černý pepř, česneková sůl, suchý kopr.

Ingredience na rajčatovou omáčku: ½ hrnku rajčatového protlaku (vyberte jednu bez konzervantů), dvě cibule, stroužek česneku, 200 ml filtrované vody, mouka (15 g), pepř, sůl.

Nejprve si připravíme domácí marinádu: cibuli nakrájíme nadrobno, vhodíme do rozpáleného oleje a orestujeme do zlatova. Poté přidejte rajčatový protlak, nasekaný česnek, určené koření a mouku. Do směsi nalijte vodu a míchejte do zhoustnutí, asi 10 minut. Omáčku necháme vychladnout.

Zatím se postarejme o tresky. Nakrájíme na malé kousky, posypeme z obou stran solí a pepřem, obalíme v mouce nebo krupici. Musí se smažit nebo péct. Hotové filé přelijte rajčatovou omáčkou a dejte asi na tři hodiny do lednice. Posypeme koprem.

Rybí řízky (libové)

Dužina štikozubce (kilogram);

Dvě stě gramů černého chleba;

Tři stroužky česneku;

Strouhanka nebo krupice na obalování;

Koření a bylinky dle vašeho uvážení.

Chléb bez kůrky nalámejte rukama a přidejte teplou vodu, aby změkl. Štikozu, cibuli, česnek a strouhanku protáhněte mlýnkem na maso nebo mixérem (předem vyždímejte). K mletému masu přidejte nasekané bylinky a koření. Můžete použít koření, která obsahují koriandr, černý pepř, rajčata a papriku.

Pokud by se mleté ​​maso ukázalo jako příliš tekuté, přidejte krupici. Rybí hmotu prohněteme, vytvarujeme oválné řízky, obalíme ve strouhance a orestujeme. Nebo ji uvařte v pomalém hrnci, bude mnohem zdravější. Zbývá jen vymyslet vhodnou přílohu. Takovou rybu si na postní dobu oblíbí úplně každý, včetně malých dětí.

Rychlé masové kuličky

Nemáte moc času, ale chcete k večeři uvařit něco originálního, slaného a lehkého? Použijte následující recept. Celý proces vám nezabere více než půl hodiny. Budete potřebovat:

Rybí konzervy (saury nebo tuňák) - libovolné množství;

Kousek housky z žitné mouky;

Česnek, cibule a kopr;

Krupice.

Rybí konzervu důkladně rozmačkejte vidličkou a smíchejte s uvedenými surovinami. Dochutíme solí a krupicí. Můžete použít strouhané brambory (syrové). Mleté maso pomocí polévkové lžíce přecedíme, všechny karbanátky vložíme do pánve a pečeme 10 minut. Pro šťavnatost přidejte do hotového pokrmu rajčatovou omáčku.

Doufáme, že budete příjemně překvapeni vydatným a chutným postním menu. Recepty jsou přístupné všem a nevyžadují žádné zvláštní kulinářské nadání. Nakonec popíšeme neméně originální možnost vaření v troubě.

Rybí a zeleninový kastrol

Ingredience:

Brambory - 3 ks;

Libové rybí tělo, nebo spíše filé (kilogram);

Různé druhy zeleniny: cuketa, paprika, mrkev, brokolice, česnek, koriandr.

Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, položíme na plech (vymažeme olejem). Další vrstvou bude filet nakrájený na proužky. Přikryjeme zeleninovým obalem. Veškerou zeleninu nakrájíme na kostičky a dusíme. Každou vrstvu osolte. Vložte do trouby na 30-40 minut.

Nyní víte, jaké ryby můžete jíst během půstu. Pamatujte na jednu věc: dietní omezení nejsou o nic méně důležitá než duchovní očista a hluboká víra.

Každá církevní akce vyžaduje dodržování určitých pravidel. Pravý křesťan musí konat pokání a přijímání, které člověku pomáhá očistit se od hříchů a začít život s čistou duší a myšlenkami. Ale ne všichni farníci, zvláště začátečníci, vědí, jak se připravit na svátost (půst před přijímáním).

Co znamená abstinence před přijímáním?

Aby mohl věřící provést obřad přijímání, musí podstoupit přípravu, která zahrnuje:

• Půst nebo zdržení se živočišných produktů, ryb a rostlinného oleje ve zvláštní dny.
• Odmítání intimity.
• Čtení modliteb.
• Mravní pokora nebo zřeknutí se světských zábav, špatné myšlenky a akce.

Naplňováním církevních kánonů připravuje farník svou duši i tělo na příležitost přijmout božské dary a milost Páně.

Proč se potřebujete postit v jídle, činech a myšlenkách, když po zpovědi a přijímání jsou všechny spáchané hříchy anulovány? Pointa je jednoduchá: je-li v předvečer svátosti farník ve stavu sytosti, nasycen zábavou, obžerstvím a tělesnými potěšeními, pak nebude schopen přijmout milost Boží. Dobře nasycené tělo je více přitahováno ke spánku a odpočinku a modlitby nedosahují jeho duše a mysli v kvalitě požadované pro duchovní osvícení a odpuštění hříchů jak Bohem, tak samotným křesťanem.

Výše uvedené abstinence jsou jakousi obětí člověka, který činí pokání a přijímá přijímání, čímž umožňuje vpustit Krista do své duše. Pokud se půst koná vědomě, a ne jen pro ukázku, pak věřící hlouběji pocítí závažnost hříchu a nebude ho chtít znovu spáchat. Pána nelze oklamat a ti, kdo berou přípravy na přijímání na lehkou váhu, mohou být potrestáni ještě více a k odpuštění nedojde.

Typy příspěvků a jejich vlastnosti

Jaký půst dodržovat před přijímáním závisí na době, kdy se křesťan připravuje na svátost, a na tom, jak často chodí do kostela a zpovídá se svému zpovědníkovi.

Podle církevních pravidel existují následující typy půstu:

• Půst může být přísný, když je nepřijatelné jíst živočišné produkty a dokonce i ryby. Výjimky pro osoby s patologií trávicího traktu, diabetes mellitus, těhotné ženy, kojící matky, děti a další farníky s výživovým doporučením lékaře. Pokud se člověk shromáždil k přijímání, kdy církevní kalendář Pokud dodržujete vánoční nebo velikonoční půst, pak všechny postní dny musíte vyloučit potraviny zakázané během půstu.
• Při pravidelném půstu jsou dny, kdy je dovoleno zařadit do jídelníčku ryby při půstu před přijímáním. Ale jinak jsou pravidla půstu stejná.
• Půst, během kterého nemůžete jíst nejen ryby, maso, mléčné výrobky, vejce, ale ani rostlinný olej. Tento typ půstu se nazývá „pomazání“.
• Suché stravování je typ půstu, kdy je jakékoli jídlo zakázáno až do západu slunce, a poté můžete jíst pouze libová jídla.

Abyste dodrželi pravidla přípravy před přijímáním a pochopili, jaký druh půstu by měl laik držet, musíte se obrátit o pomoc na církevní ministry - vysvětlí, s přihlédnutím ke zvláštnostem času zvoleného pro zpověď a přijímání.

Pravidla pro půst před přijímáním

Půst před přijímáním je nutno přísně dodržovat s přihlédnutím k času a případnému půstu dle Ortodoxní kalendář. Kromě půstu v jídle si věřící před přijímáním potřebuje dát do pořádku myšlenky a zvážit své činy.

1. Omezte sledování zábavných programů v televizi, počítači a účast na akcích.
2. Svůj volný čas od domácích prací a práce můžete věnovat četbě církevní literatury pro osobní osvětu.
3. Odstraňte hádky a výčitky ve vztazích s lidmi kolem vás. Přehodnoťte své jednání a pokud možno udělejte dobrý skutek.
4. Odmítněte intimitu se svým partnerem po dobu půstu před přijímáním.
5. Třetí den půstu, den před přijímáním, čtěte povinné kánony: pokání Kristu, modlitby k Nejsvětější Bohorodice, Anděl strážný. Kánon lze číst ve vhodnou dobu během dne před přijímáním. V den přijímání si musíte ráno přečíst modlitbu za přijímání. Všechny modlitby a kánony najdete v modlitební knize pro pravoslavné nebo si můžete zakoupit samostatnou literaturu o přípravě na přijímání.
6. Věřící se musí postit, neboli postit, až do konce ranní liturgie a slavení svátosti. Církevní den začíná nikoli ráno, ale večer předchozího dne. Proto se farník, který se shromáždil k přijímání a vydržel třídenní půst, musí večer před přijímáním zcela zdržet jídla a pití.
7. Zúčastněte se večerní bohoslužby před dnem, na který je naplánována svátost. Pokud je vybrána neděle, pak buďte v sobotu v kostele na večerní liturgii.
8. Než přijmete dary Boží, musíte se očistit od hříchů zpovědí a říci knězi o tom, co máte na duši.

Pouze po upřímném vyznání a nepřítomnosti urážky bude mít svátost přijímání sílu a význam, který hlásá pravoslavné náboženství. Pokud po třídenním půstu stále přetrvávají pochybnosti a nedodělky, je lepší rituál odložit a prodloužit svou pokoru a dosáhnout klid v duši aby se nedopouštěl dalších hříchů.

Jak dlouho příspěvek trvá?

Existují různé požadavky na počet dní půstu, které musí věřící dodržovat, než přijme přijímání:

• Dlouhý týdenní půst je nejlepší volbou pro půst a pokoru pro křesťany, kteří zřídka navštěvují kostel a nedodržují všechny kánony. Za 7 dní má člověk čas přemýšlet o svých činech, uklidnit svou hrdost, odpustit pachatelům a požádat o odpuštění své blízké a známé. Poté, co obdrží pozemské odpuštění, bude jim odpuštěno od Pána. Donedávna bylo povinné pro všechny věřící, kteří si přáli přijímat přijímání.
• Třídenní půst je hlavní přípravou na přijímání Ortodoxní muž. Přísný půst v jídle nemusí držet začátečník a ten, kdo má zdravotní problémy, ale jinak se požadavky nemění.
• Půst ve středu a pátek pro ty, kteří každý týden navštěvují chrám na nedělní bohoslužby.

Věřící, kteří se účastní vojenské služby nebo turistiky, se před přijímáním nemusí postit, protože tito lidé jedí pouze to, co je k dispozici, a vzhledem k tomu, že jsou v takovém postavení ohledně jídla, měli by dodržovat duchovní půst.

Je možné jíst ryby během půstu před přijímáním?

Křesťan, který pravidelně dodržuje půsty podle církevního kalendáře, nebude mít s půstem tři dny potíže. Ale pro začátečníka může být vzdát se každodenního jídla zpočátku obtížné. Vyloučením masa a živočišných produktů ze stravy mají nově příchozí farníci všední otázku: je možné během těchto tří dnů jíst ryby? Jsou mořské plody a ryby na seznamu zakázaných potravin? Nelze jednoznačně odpovědět, zda je možné lovit během půstu před přijímáním nebo ne.

Vše závisí na období, ve kterém se očekává zpověď a přijímání. Rybu můžete jíst ve dnech, kdy je povoleno ji konzumovat během normálního půstu. Ale ve dnech přísného půstu jsou věřícím zakázány i ryby.

Ryby jsou povoleny těhotným ženám, kojícím ženám a dětem, aby je nepřipravily o dostatečnou výživu během přípravy na rituál a nepoškodily jejich zdraví. Pro ostatní ortodoxní křesťany, kteří pochybují o tom, zda je možné jíst ryby během půstu, je lepší se jich na tři dny vzdát, protože období je krátké. Případné pochybnosti vyřeší kněží církve, pokud se farník zeptá na zajímavé otázky, aby nedocházelo k chybám v půstu před přijímáním z nedostatku informací.

Seznam schválených produktů

Košík na jídlo při třídenním půstu nelze nazvat skrovným. Sortiment je pestrý a obsahuje komplex užitečných vitamínů a minerálů, pokud správně vytvoříte menu a nebudete jíst monotónní pokrmy:

• cereálie;
• těstoviny bez vajec, vyrobené z mouky a vody;
• ovoce;
• zelenina, zelenina;
• bobule;
• ořechy;
• houby;
• rostlinný olej;
• libový chléb;
• čaj, černá káva, odvary, kompoty.

Koření, bylinky a přírodní omáčky bez přídavku živočišných tuků nejsou zakázány. Pokud přistoupíte k plánování jídelníčku s fantazií, pak vám půst nebude připadat jako mučení, ale tělo bude připraveno na očistu a odčinění za hříchy.

Konečně

Musíte brát svátost vážně a vykonávat rituál ne proto, že je to obvyklé, ale pouze s připraveností k vykonání církevní pravidla příprava jako pravý křesťan. Pouze s plným pochopením významu božských darů můžete otevřít svou duši vstupu víry a Kristovy milosti do ní.

Odpovědi se zdají být správné, ale ne úplně. Na Květnou neděli a na Zvěstování můžete jíst ryby. Ale je tu jedna nuance. Pokud Zvěstování padne na Svatý týden, pak v tento den nemůžete jíst ryby.

Postní doba je přísný půst. Je to nejdelší příspěvek, sedm týdnů. Během půstu můžete jíst ryby pouze dvakrát. Vždy je 7. dubna. Pro Zvěstování Svatá matko Boží. A týden před Velikonocemi ve Verbnoye Kristovo vzkříšení. V tyto dny je povoleno jíst ryby. Ve všech ostatních dnech by se ryby neměly jíst.

• Ve které dny postní můžete jíst ryby?

  Ryby se smí jíst na Zvěstování 7. dubna (Zvěstování je vždy 7. dubna) a na Květnou neděli (Kvetná neděle připadá na neděli týden před Velikonocemi). Na Lazarovu sobotu, v předvečer Květné neděle, je lidem dovoleno jíst kaviár.

Pozorování Půjčil Můžete jíst pouze rostlinnou stravu, i když ryby smíte jíst 2x během celého půstu. Tohle je svátek Květná neděle a dovnitř Zvěstování.Rybu je lepší zvolit nemastný druh a vařit v páře, nebo vařit či péct v troubě, jako příloha se hodí zelenina nebo cereálie. V ostatní dny, pokud přísně dodržujete půst, je konzumace ryb přísně zakázána.

Lidé, kteří přísně dodržují půst, smějí podle křesťanských zákonů jíst ryby v jakékoli podobě pouze 7. dubna (sedmého) a 28. dubna (dvacátého osmého). Právě tyto dva dny v roce připadají na církevní svátek – Zvěstování Panny Marie a Květnou neděli.

A ti lidé, kteří se nepostí, jedí, po čem jejich srdce touží. Například těhotné dívky potřebují jíst, co chtějí, a to je správné.

Postní doba se tak nazývá, protože je velmi přísná a dlouhá. Pravoslavná církev povoluje jíst ryby pouze 7. dubna na svátek Zvěstování P. Marie a také na Květnou neděli. V Lazarovu sobotu můžete jíst kaviár.

Během postní doby je konzumace ryb a rybích výrobků povolena církevními předpisy pouze dvakrát během celého postu.

Rybí pokrmy/můžete jíst ryby na Zvěstování P. Marie. Tento svátek se slaví každoročně 7. dubna. Je také povoleno jíst ryby/rybí pokrmy. na Květnou neděli, který se uctívá týden před Velikonocemi (svátek není ve výčtu zařazen, je přenosný a závisí na datu oslav Velikonoc, v roce 2014 připadá Květná neděle na 13. dubna).

Na Lazarovu sobotu smíte jíst rybí vejce. a pokrmy s rybím kaviárem.

Lazarova sobota (Zmrtvýchvstání Lazara) je uctívána v předvečer Květné neděle, v roce 2014 to bude 12. dubna.



Kdy můžete jíst ryby během půstu?

Postní doba je nejpřísnější ze všech půstů a nejdelší.

Pamatuji si, že jedna žena v práci držela půst. Nikomu o tom neřekla, ale všichni tušili. O svátku (8.3.) nejedla skoro nic, jen zeleninové saláty.

A když bylo Zvěstování, nosila ryby do práce a všechny ošetřovala. Bylo to výtečné.

Můžete také jíst ryby v Květná neděle, který se slaví přesně 1 týden před Velikonocemi. V roce 2014 to bude 13. dubna.

Celkem jen 2 dny.

Postní doba je pro postící se velmi vážnou zkouškou, protože člověk nemůže jíst dostatečně velké množství potravin, které jsou nám známé. Pokud jde o ryby, můžete je jíst během celého půstu. pouze dvakrát. Poprvé je to na dovolené Zvěstování, a podruhé - týden před Velikonocemi - ve svátek Květná neděle.

Ryby jsou zdravé a chutné jídlo, ale neměly by se jíst v postní době. Jsou pouze dva povolené dny: Zvěstování Panny Marie a Květná neděle. V těchto dnech můžete jíst ryby a připravovat z nich různé recepty.



Ryby lze jíst 7. dubna na svátek Zvěstování P. Marie a 28. dubna na Květnou neděli